उदयपुर में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान लगातार जारी है। ज़िला कलक्टर उदयपुर अरविन्द पोसवाल एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डां शंकर बामणिया के निर्देश अनुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार गुप्ता ने कार्यवाही करते हुए सब सिटी सेंटर नमकीन निर्माता के यहाँ से रायता बूंदी का, सेंट्रल ऐरिया सि्थित एक किराणा स्टोर से नमक का नमूना जांच हेतु लिया गया।

इसके बाद एक उपभोक्ता द्वारा नवरत्न काम्प्लेक्स स्थित मैसर्स- रामेश्वर डेयरी से खरीदे गये श्रीखंड में कॉकरोच मिलने की शिकायत पर उक्त डेयरी से श्रीखंड का नमूना जांच हेतु लिया गया। दौराने निरीक्षण अवधी पार 7 किलो ग्राम फेटस्प्रेड मिला जिसको मोके पर ही नष्ट कराया गया तथा दुकानदार को भविष्य में अवधिपार सामग्री नहीं बेचने हेतु पाबंद किया गया,नमने प्रयोगशाला भिजवाये गए हैं।

वंहा से  प्राप्त रिपोर्ट के अनुसार सम्बंधित के खिलाफ कार्रवाई की जावेगी। बाजार में दुकानदारों को मोटे अनाज के महत्व के बारे में समझाया गया एवं इसे अपने आहार में शामिल करने हेतु प्रेरित किया। अभियान निरन्तर चालू रहेगा एवं मिलावटीयों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की खाद्य सुरक्षा दल द्वारा दुकानदारों को खुले मसाले नहीं बेचने हेतु पाबंद किया गया एवं साफ-सफाई रखने तथा खाद्य सामग्रियों को ढक्कर रखने के निर्देश दिए।