उदयपुर 10 जनवरी 2025 । उदयपुर दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि. सरस डेयरी की ओर से दूध का दूध-पानी का पानी“ शिविरों का शुभारंम्भ 10 जनवरी से होगा। दुग्ध संघ के अध्यक्ष डालचंद डांगी ने बताया कि आजकल बाजार मे मिलावट के मद्देनजर दूध उपभोक्ताओं को जागरूकता करने की दृष्टि से यह निःशुल्क जांच अभियान चलाया जा रहा है, ताकि उपभोक्ता स्वयं दूध की गुणवत्ता का आंकलन कर शुद्ध दूध का ही उपभोग करें। उन्होंने बताया कि मलमास के समाप्त होने के साथ ही शादी-ब्याह का सीजन प्रारंभ हो जायेगा, जिससे बाजार मे दूध की मांग बढे़गी।

उदयपुर डेयरी के प्रबंध संचालक विपिन शर्मा ने बताया कि यह निःशुल्क जांच हेतु निर्धारित कार्यक्रम के अनुसार 10 जनवरी को सरस केबिन सेक्टर-13 आशीष वाटिका के सामने, 13 जनवरी को सरस एजेन्सी नाड़ाखाड़ा चौक, 17 को सरस बूथ, श्री बालाजी कृपा, देवाली फतेहपुरा, 21 को सरस बूथ, ईमली घाट दरगाह, पन्नाधाय मार्ग, 25 को सरस बूथ, देवेन्द्रधाम कार्नर, सेलिब्रेशन माल के सामने, 28 को सरस केबिन, ट्रेजर टाउन, मनोहरपुरा व 31 जनवरी को केन्द्रीय विद्यालय प्रताप नगर स्थित बूथ पर यह जांच अभियान चलाया जाएगा। यह शिविर प्रातः 7 बजे से 10 बजे तक केम्प आयोजित किये जा रहे है।

प्रबंध संचालक ने बताया कि इन केम्पों के अतिक्ति कोई भी उपभोक्ता दूध एवं घी का सेम्पल डेयरी संयंत्र मे लाकर कभी भी निःशुल्क टेस्ट करा सकते है। उन्होंने बताया कि केम्प के दौरान दूध का सेम्पल टेस्ट कराने वाले सभी उपभोक्ताओं को दूध की जांच के लिये सरस डेयरी की ओर से लैक्टोमीटर निःशुल्क दिया जायेगा, ताकि उपभोक्ता घर बैठे दूध की गुणवत्ता की जांच कर सके।