उदयपुर। कभी स्नैक्स (Snacks) में तो कभी मेनकोर्स में चिकन तो आप अक्सर खाते ही रहते होंगे। लेकिन क्या कभी आपने क्रिस्पी हार्ट के आकार का  चिकन नगेट (Chicken nugget), चिकन सॉसेज, चिकन सलामी, चिकन हॉट एण्ड सौर सूप, मटन कीमा समोसा, हरियाली चिकन सीख, मलाई चिकन सीख, अंगारा चिकन सीख आदि तरह-तरह के नॉनवेज आइटम खाए और मेहमानों को सर्व किए जाते रहे हैं।

क्या आपने कभी Shahee Frozen Chicken Snacks के रह-तरह के नॉनवेज आइटम का टेस्ट किया है। अगर नहीं तो आइये UdaipurTimes.com के इस आर्टिकल में आपको Shahee Frozen Chicken Snacks by Sakina kagzi के बारे में बताते है।

उदयपुर के नॉनवेज के स्वाद में मुगलई ट्रेंड तो चल ही रहा है, उसके समकक्ष पंजाबी स्टाइल का नॉनवेज भी लोगों के मन को भाता है। असल में इन दोनों की विशेषताओं की बात करें तो मुगलई में तंदूर और लाल मसालों की अधिकता होगी और पंजाबी खाने में फ्राई के साथ-साथ मक्खन और घी का तड़का कुछ ज्यादा ही होगा।  UdaipurTimes.com आपको ऐसे ही नॉनवेज डिश खिलाने के लिए ले चल रहे हैं। जिसकी का चिकन नगेट का आकार प्यार के प्रतीक बने ‘दिल’ जैसा है। 

नॉनवेज स्वाद का खज़ाना है यह छोटी सी दुकान

उदयपुर के स्वरूप सागर रोड पर मिशन कम्पाउन्ड, रजवाड़ा बाइट्स के पास "शाही फ्रोज़न चिकन स्नैक्स" (Shahee Frozen Chicken Snacks) by Sakina kagzi के नाम से नॉनवेज फूड आउटलेट हाल ही में खोला गया है। जब इस दुकान के पास से आप गुज़रेंगे तो देसी घी और मसालों की तेज खुशबू, कढ़ाई पर फ्राई हो रहे नॉनवेज के भुनने की आवाज मांसाहारियों को अपनी ओर खींचती है। 

अलग-अलग तरह की वैरायटी उपलब्ध है

मटन कीमे के समोसे हो या चिकन के कीमे से बनी हर तरह के फ्रोज़न व्यंजन जेसे की चिकन सीख कबाब जिसमे भी अलग-अलग तरह की वैरायटी उपलब्ध है, फिलिंग की चिकन लोडेड स्प्रिंग रोल्स,चिकन अंगारा ग्रेवी में एक सिंगल हड्डी (Bone), बड़ी सी लॉलीपॉप की तरह दिखती है उसके साथ लच्छा पराठा भी खा सकते है। क्रिस्पी हार्ट के आकार का चिकन नगेट (Chicken nugget ) इसमे आपको लेग के आकार का भी नगेट मिल जाएगा।

साथ ही चिकन बिरयानी, चिकन हॉट एण्ड सौर सूप, चिकन पॉप कॉर्न, चिकन सलामी, चिकन फिंगर्स,चिकन सॉसेज,चिकन बर्गर पैटी को कहने को स्नैक्स है, लेकिन पेट भरने के लिए काफी है।

इसके साथ सर्व की गई लच्छेदार प्याज और हरी चटनी, स्टफ्ड (Stuffed) चीज़ चिकन नगेट जब चटनी के साथ जुबान का स्वाद बढ़ाती है

जब Udaipurtimes team ने "शाही फ्रोज़न चिकन स्नैक्स" की संचालक सकीना कागज़ी से बात की तो उन्होंने बताया की वे खुद ही इन चिकन फ्रोज़न स्नैक्स की आइटम को बनाती है। उन्हे यह सभी फ्रोज़न के स्नैक्स बनाते हुए 6 साल हो गए है। पहले वे घर से इन सभी फ्रोज़न आइटम्स को सेल किया करती थी । फिर हाल ही में उन्होंने अपना खुद का Shahee Frozen Chicken Snacks के नाम से नॉनवेज फूड आउटलेट खोल है। यहाँ पर आप अपने दोस्तों व परिवार के संग भी बैठकर चिकन स्नैक्स का मज़ा ले सकते हैं। साथ ही आपको स्नैक्स के लिए कुछ ऑर्डर करना है तो आप चिकन फ्रोज़न आइटम्स भी ऑर्डर कर सकते है। यहाँ होम डिलीवरी भी उपलब्ध है।