उदयपुर, 26 अक्टूबर। उदयपुर दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ गोवर्द्धन विलास की ओर से आगामी दीपावली पर्व पर आमजन को वाजिब दाम में शुद्ध मिठाईयां उपलब्ध कराने के उद्देश्य से उदयपुर सरस डेयरी के शबरी पार्लर में शनिवार को सरस स्वीट कॉर्नर का शुभारंभ किया गया।
दुग्ध संघ उदयपुर के अध्यक्ष डालचंद डांगी ने फीता काट कर सरस स्वीट कॉर्नर का उद्घाटन किया। इस दौरान आयोजित सादे समारोह में डांगी ने बताया कि काउंटर पर सरस दूध से बनी मिठाई सरस पेडा, मावा और बीकानेर डेयरी के रसगुल्ले, गुलाबजामुन, सोनपापड़ी, राजभोग तथा अलवर डेयरी द्वारा निर्मित सरस कलाकंद आदि मिठाईयां उपभोक्ताओं को उचित दर पर उपलब्ध हो सकेंगी।
सरस डेयरी के प्रबंध संचालक विपिन शर्मा ने कहा कि इस तरह के चार और स्वीट कॉर्नर उदयपुर शहर की चुनिन्दा व प्राइम लोकेशन पर आगामी एक-दो दिन में प्रारंभ किए जाएंगे, ताकि आमजन को अपने आसपास के क्षेत्र से मिठाईयां उपलब्ध हो सकें। समारेाह में दुग्ध संघ के अनुभाग प्रभारी, विपणन स्टाफ सहित स्थानीय नागरिक उपस्थित रहे।
किसान मिल्क पार्लर का शुभारंभ कल
उदयपुर कृषि उपज मंडी में सरस के नए किसान मिल्क पार्लर का शुभारंभ रविवार सुबह 9.30 बजे होगा। दुग्ध संघ, उदयपुर के अध्यक्ष डालचंद डांगी ने बताया कि किसान मिल्क पार्लर का विधिवत उद्घाटन पशुपालन, देवस्थान एवं गोपालन मंत्री जोराराम कुमावत करेंगे। सरस डेयरी के प्रबंध संचालक विपिन शर्मा ने बताया कि कृषि मंडी में मिल्क पार्लर खुलने से मंडी मं आने वाले काश्तकारों, पशुपालकों, स्थानीय उपभोक्ताओं और व्यापारियों को उत्तम गुणवत्ता का दूध तथा दुग्ध उत्पाद उपलब्ध हो सकेंगे।
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