गाय-भैंस खरीदने से पहले इन बातों पर जरूर दें ध्यान, वरना बाद में हो सकती है परेशानी

Udaipur Times, buying cows or buffaloes : अगर आप दूध का उत्पादन बढ़ाने के लिए गाय या भैंस खरीदने की सोच रहे हैं, तो जल्दबाजी में खरीदारी करना नुकसानदेह हो सकता है। जानवर खरीदते समय न सिर्फ उसकी कीमत और नस्ल के बारे में जानकारी लेना ज़रूरी है, बल्कि उसकी सेहत, उम्र, दूध देने की क्षमता और खान-पान की आदतों के बारे में भी जानना चाहिए। यह हर पशुपालक के लिए एक अहम बात है, क्योंकि सही जानवर चुनने का सीधा असर डेयरी की कमाई पर पड़ सकता है।

पशुपालक अक्सर सिर्फ जानवर की बाहरी बनावट या ज़्यादा दूध देने के दावों के आधार पर खरीदारी कर लेते हैं। बाद में बीमारी, कम दूध उत्पादन, थन की समस्या या चारे का ज़्यादा खर्च जैसी दिक्कतें आ सकती हैं। इसलिए, सौदा पक्का करने से पहले जानवर की अच्छी तरह जांच-पड़ताल करना जरूरी है।

जानवर की उम्र और दांतों की जांच करें

गाय या भैंस खरीदते समय पहला कदम उसकी उम्र का पता लगाना है। आप जानवर के दांतों की हालत देखकर उसकी उम्र का अंदाज़ा लगा सकते हैं। साथ ही, मालिक से उसकी सही उम्र और पिछले रिकॉर्ड के बारे में भी पूछें। बहुत बूढ़ा जानवर खरीदने से भविष्य में दूध उत्पादन और उसकी कुल उपयोगिता पर बुरा असर पड़ सकता है। इसलिए, उम्र के साथ-साथ यह भी पता करें कि उसने पहले कितनी बार बच्चे को जन्म दिया है और अभी वह कितना दूध देती है।

क्या जानवर पूरी तरह स्वस्थ है?

गाय या भैंस खरीदते समय जानवर की सेहत की जांच करना बहुत ज़रूरी है। ध्यान से देखें कि आंखें साफ हैं या नहीं, नाक से कोई असामान्य स्राव तो नहीं हो रहा है, और शरीर पर कोई घाव, गांठ या सूजन तो नहीं है। यह भी देखें कि क्या जानवर चलते समय लंगड़ाता है और क्या वह सामान्य रूप से खड़ा या बैठ पाता है। अगर हो सके, तो जानवर खरीदने से पहले किसी पशु चिकित्सक से उसकी सेहत की जांच करवाना सबसे अच्छा रहता है। गाय या भैंस खरीदने से पहले क्या जांचें

दूध उत्पादन की खुद जांच करें

अगर आप दूध उत्पादन के लिए गाय या भैंस खरीद रहे हैं, तो सिर्फ मालिक के दावों पर भरोसा न करें। दूध की सही मात्रा जानने के लिए खुद जानवर का दूध निकालना सबसे अच्छा है। साथ ही, जानवर के हाल के दूध उत्पादन के इतिहास के बारे में भी पूछें; दूध उत्पादन के उपलब्ध रिकॉर्ड की जांच करना बहुत फायदेमंद होता है। सिर्फ एक दिन के उत्पादन को देखने के बजाय जानवर के लगातार उत्पादन के स्तर को समझना ज़्यादा ज़रूरी है। 

अयन (Udder) और थनों की जाँच करें

जानवर को खरीदने से पहले उसके अयन (दूध की थैली) की अच्छी तरह जांच करें। अगर आपको कोई सूजन, गांठ, चोट या कोई और असामान्य चीज़ दिखे, तो सावधान हो जाएं। चारों थनों की हालत को ध्यान से देखें। दूध निकालते समय आप दूध के रंग और उसकी सामान्य क्वालिटी की भी जांच कर सकते हैं। अयन से जुड़ी समस्याएँ भविष्य में दूध के उत्पादन और जानवर की सेहत पर असर डाल सकती हैं, इसलिए इस जाँच को नजरअंदाज न करें।

टीकाकरण और बीमारी के इतिहास के बारे में पूछें

गाय या भैंस खरीदते समय टीकाकरण के बारे में जानकारी लेना बहुत ज़रूरी है। मालिक से पूछें कि कौन-कौन से टीके लगाए गए हैं और आखिरी बार टीका कब लगा था। टीकाकरण या इलाज से जुड़े मौजूदा रिकॉर्ड ज़रूर देखें। साथ ही, यह भी पूछें कि क्या जानवर कभी किसी गंभीर बीमारी से पीड़ित रहा है या किसी बीमारी के लिए उसका लंबे समय तक इलाज चला है।

जानवर के खान-पान को समझें

जानवर को खरीदने से पहले उसके खान-पान के बारे में जानकारी लेना ज़रूरी है। पता करें कि वह रोज़ कितना हरा चारा, सूखा चारा और कंसंट्रेट फ़ीड (सांद्र आहार) खाता है। साथ ही, यह भी पूछें कि क्या जानवर किसी खास तरह के खाने का आदी है। जानवर को नई जगह ले जाने के बाद अचानक खान-पान बदलने से पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। इसलिए, शुरुआती दिनों में जानवर के पुराने खान-पान के बारे में जानकारी लेना और उसी के अनुसार उसे खाना खिलाना सबसे अच्छा रहता है।