Udaipur Times, Buffalo Buying Tips:अगर आप डेयरी व्यवसाय शुरू करने की योजना बना रहे हैं या घर के लिए भैंस खरीदने के बारे में सोच रहे हैं, तो जल्दबाजी में कोई फैसला न लें। अक्सर, बेचने वाला व्यक्ति जानवर की उम्र या दूध देने की क्षमता के बारे में सही जानकारी नहीं देता, जिससे खरीदार को नुकसान हो सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि भैंस के दांतों को देखकर उसकी उम्र का अंदाजा लगाया जा सकता है?
पशुपालक लंबे समय से इस तरीके का इस्तेमाल करते आ रहे हैं। भैंस के सामने के दांतों की संख्या, उनके आकार और उनके घिसने की स्थिति को देखकर उसकी उम्र का पता लगाया जा सकता है। हालांकि, दांतों के साथ-साथ जानवर के पूरे स्वास्थ्य की जांच करना भी जरूरी है।
दो से छह साल की उम्र के बीच भैंस के दांतों में होने वाले बदलाव
जब भैंस छोटी होती है, तो उसके सामने के दांत 'दूध के दांत' (अस्थायी दांत) होते हैं। जैसे-जैसे वह बड़ी होती है, ये दांत गिर जाते हैं और इनकी जगह स्थायी दांत आ जाते हैं। आमतौर पर, सामने के दो मुख्य स्थायी दांत दो साल की उम्र के आसपास आते हैं। अगला जोड़ा ढाई से तीन साल की उम्र के बीच आता है, और बाकी दांत धीरे-धीरे आते रहते हैं। पांच से छह साल की उम्र तक, भैंस के सामने के सभी आठ दांत स्थायी हो जाते हैं। दांतों का ज्यादा घिस जाना, जानवर के अधिक उम्र का होने का संकेत हो सकता है।
जैसे-जैसे भैंस की उम्र बढ़ती है, उसके दांत घिसने लगते हैं। दांतों की ऊपरी सतह धीरे-धीरे चपटी हो जाती है और वे पहले की तुलना में छोटे दिखाई दे सकते हैं। कुछ जानवरों में दांतों के बीच खाली जगह (गैप) भी आ सकती है। अगर दांत बहुत ज्यादा घिस गए हों या कमजोर हो गए हों, तो भैंस को चारा चबाने में दिक्कत हो सकती है, जिससे उसके खाने-पीने पर असर पड़ सकता है। ध्यान रखें कि दांतों का घिसना सिर्फ उम्र पर ही निर्भर नहीं करता; जानवर किस तरह का चारा खाता है, इसका भी इस पर असर पड़ता है।
भैंस खरीदते समय इन बातों को नजरअंदाज न करें
भैंस खरीदते समय सिर्फ उसके दांतों को देखकर ही फैसला न लें। यह जरूर जांच लें कि जानवर की आंखें साफ और चमकदार हों, उसकी सांस लेने की प्रक्रिया सामान्य हो, और चलते समय वह लंगड़ा न रही हो। अगर आपको उसके शरीर पर कोई घाव, सूजन या कोई असामान्य स्राव (डिस्चार्ज) दिखाई दे, तो सावधान हो जाएं। अगर आप दूध के लिए भैंस खरीद रहे हैं, तो दूध की मात्रा जांचने के लिए उसे अपने सामने दुहवा कर देखें। साथ ही, उसके थनों और अयन (udder) को अच्छी तरह जांच लें कि कहीं कोई गांठ, दर्द या सूजन तो नहीं है।
खरीदने से पहले किसी पशु चिकित्सक (veterinarian) से जांच करवाएं
भैंस खरीदने से पहले, उसके पिछले स्वास्थ्य रिकॉर्ड और खान-पान के बारे में जानकारी लें। हालांकि, दांतों को देखकर जानवर की उम्र का अंदाजा लगाया जा सकता है, लेकिन इससे यह पक्का नहीं होता कि वह पूरी तरह स्वस्थ है या नहीं। इसलिए, सौदा पक्का करने से पहले हमेशा किसी पशु चिकित्सक से जानवर की जांच जरूर करवाएं। इससे आपको उसकी उम्र, स्वास्थ्य की स्थिति और दूध देने की क्षमता के बारे में सही जानकारी मिल जाएगी।