फाउंडेशन के अध्यक्ष विकास छाजेड ने बताया की आज किसी भी शादी, पार्टी या किसी भी प्रकार के प्रयोजन से होने वाले प्रतिभोज में लोग बडी संख्या में भोजन झूठा डालते है और अनुमान से अधिक भोजन बन जाने पर भी बचा हुआ भोजन व्यर्थ हो जाता है
“एक रिपोर्ट के अनुसार प्रत्येक 4 सेकंड में किसी ना किसी की मौत भूख के कारण होती है हमारे देश में ही कई स्थान ऐसे है जहा कई लोगो की मौत का कारण भूख है और ऐसी स्थिति में हमारे द्वारा बडी मात्रा में भोजन झूठा डाला जाता है और व्यर्थ होता है जो की गलत है, भोजन व्यर्थ ना जाय ऐसी पहल में युवाओ की सक्रिय भागीदारी और जागरूकता आवश्यक है”
फाउंडेशन के इस पहल के संयोजक पुनीत पोखरना ने बताया की मोती फाउंडेशन द्वारा भोजन को व्यर्थ ना करने की अपील करते हुए ऐसे बैनर-स्टैंड तैयार करवाए गए है जो किसी भी प्रयोजन से होने वाले प्रतिभोज में लगवाए जा सकते है
बचे हुए भोजन को आसपास के जरूरतमंद व्यक्तियों तक पहुचाया जाना चाहिए जिससे भोजन व्यर्थ ना होकर जरूरतमंद के काम आ सकेगा
लोगो को जागरूक करने के ऐसे कई विकल्प हो सकते है और ऐसे विकल्प समाज में लाने चाहिए