कम पानी में गेहूं की पैदावार होने वाली तीन बेहतरीन किस्में, एक सिंचाई में होगी 18 क्विंटल तक उपज

3 wheat varieties for low-water conditions: रबी के मौसम में गेहूं की खेती करने वाले किसानों को कम बारिश और सिंचाई के सीमित साधनों के कारण कई चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है। ऐसी स्थिति में, किसान ऐसी किस्मों का चुनाव कर सकते हैं जो कम पानी में भी अच्छी पैदावार दे सकें। यह जानकारी उन किसानों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, जिनके पास सिंचाई की सीमित सुविधाएं हैं, लेकिन वे अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं। कृषि वैज्ञानिक 'अमृता' (HI-1500), 'सुजाता' (HI-617) और 'शरबती' (C-306) जैसी किस्मों को चुनने की सलाह देते हैं। इन किस्मों का चयन करते समय मिट्टी की गुणवत्ता, बुआई का समय और सिंचाई के उपलब्ध साधनों का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। सही बीजों का उपयोग, संतुलित उर्वरकों का प्रयोग और फसल का उचित प्रबंधन करने से अच्छी पैदावार मिलने की संभावना बढ़ जाती है।

सिंचाई के सीमित साधनों वाले क्षेत्रों में गेहूं की खेती के लिए सही किस्म का चुनाव करना बहुत महत्वपूर्ण है। सागर स्थित कृषि विज्ञान केंद्र के कृषि वैज्ञानिक डॉ. आशीष त्रिपाठी के अनुसार, इस क्षेत्र के एक बड़े हिस्से में 'शरबती' गेहूं की खेती की जाती है। इसके अलावा, 'अमrita' और 'सुजाता' जैसी किस्में भी किसानों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकती हैं। उचित प्रबंधन के साथ, ये किस्में सीमित सिंचाई की स्थिति में भी अच्छी पैदावार दे सकती हैं। हालांकि, केवल एक बार सिंचाई करने से ही अच्छी पैदावार की गारंटी नहीं दी जा सकती; असल पैदावार मिट्टी की गुणवत्ता, मौसम की स्थिति, फसल की विकास अवस्था और मिट्टी में मौजूद नमी जैसे कारकों पर निर्भर करती है।

1. गेहूं की 'अमृता' किस्म (HI-1500)

गेहूं की 'अमृता' किस्म को HI-1500 के नाम से भी जाना जाता है। कृषि आंकड़ों के अनुसार, अनुकूल परिस्थितियों में, यह किस्म प्रति एकड़ 14 से 18 क्विंटल तक पैदावार दे सकती है। जिन किसानों के पास सिंचाई के सीमित साधन हैं, वे इस किस्म पर विचार कर सकते हैं।

'अमृता' गेहूं की बुआई कब करें?

इस किस्म की बुआई 5 नवंबर के बाद करने की सलाह दी जाती है। इसके लिए प्रति एकड़ लगभग 40 से 45 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। बीजों का अंकुरण ठीक से हो, इसके लिए बुआई से पहले खेत में पर्याप्त नमी होना जरूरी है।

'अमृता' गेहूं के लिए सिंचाई और यूरिया

फसल की अवस्था और मिट्टी की नमी के आधार पर, बुआई के लगभग 30 से 45 दिन बाद सिंचाई की आवश्यकता पड़ सकती है। प्रति एकड़ 30 से 35 किलोग्राम यूरिया डालने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, यूरिया की सही मात्रा मिट्टी की जाँच के नतीजों और पहले से डाले गए उर्वरक की मात्रा के आधार पर तय की जानी चाहिए।

2. 'सुजाता' गेहूँ की किस्म (HI-617)

'सुजाता' गेहूँ की किस्म को HI-617 के नाम से भी जाना जाता है। यह किस्म उन किसानों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकती है जिनके पास सिंचाई के सीमित साधन हैं। अनुकूल परिस्थितियों में, इसमें केवल एक बार सिंचाई करने पर प्रति एकड़ 16 क्विंटल तक पैदावार देने की क्षमता है।

'सुजाता' गेहूँ की बुआई और बीज की मात्रा

'सुजाता' किस्म के लिए प्रति एकड़ लगभग 30 से 35 किलोग्राम बीज की मात्रा (सीड रेट) की सलाह दी जाती है। बुआई के समय मिट्टी में पर्याप्त नमी होनी चाहिए। बीज की सही मात्रा, बुआई के तरीके, बीज की गुणवत्ता और स्थानीय कृषि सलाह के आधार पर तय की जानी चाहिए।

'सुजाता' गेहूँ में सिंचाई कब करें?

इस किस्म के लिए, बुआई के लगभग 40 दिन बाद सिंचाई करने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, सिंचाई का सही समय मिट्टी के प्रकार, मौसम की स्थिति और फसल की विकास अवस्था पर निर्भर करता है। यदि मिट्टी में नमी का स्तर कम हो जाए, तो फसल की ज़रूरत के अनुसार सिंचाई कर देनी चाहिए।

3. 'शरबती' गेहूँ की किस्म (C-306)

'शरबती' गेहूँ की किस्म (C-306) उन इलाकों में खेती के लिए एक और विकल्प है जहाँ सिंचाई के साधन सीमित हैं। ऐसा माना जाता है कि हल्की मिट्टी में उगाने पर यह किस्म प्रति एकड़ लगभग 14 से 15 क्विंटल पैदावार दे सकती है। वास्तविक पैदावार मिट्टी की उपजाऊ शक्ति, मौसम की स्थिति और फसल प्रबंधन के तरीकों पर निर्भर करेगी।

'शरबती' गेहूँ की बुआई कैसे करें? इस किस्म के लिए प्रति एकड़ लगभग 40 से 45 किलोग्राम बीज की मात्रा की सलाह दी जाती है। बुआई से पहले खेत को अच्छी तरह तैयार करें और सुनिश्चित करें कि मिट्टी में पर्याप्त नमी हो। बीज की सही मात्रा तय करते समय किसी स्थानीय कृषि विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर रहता है।

'शरबती' गेहूँ के लिए उर्वरक और सिंचाई

वर्तमान सलाह के अनुसार, सिंचाई के बाद प्रति एकड़ लगभग 30 किलोग्राम यूरिया डालने की सिफारिश की जाती है। हालाँकि, यूरिया की मात्रा का निर्धारण मिट्टी की उर्वरता, फसल की विकास अवस्था और पहले डाले गए उर्वरकों के आधार पर किया जाना चाहिए। इस किस्म की फसल की अवधि लगभग 130 दिन होती है, हालाँकि क्षेत्र और मौसम की स्थितियों के अनुसार इसमें बदलाव हो सकता है।

गेहूं की बुआई से पहले कौन-सी खाद डालनी चाहिए?

गेहूं की अच्छी पैदावार के लिए, बुआई से पहले खाद का सही और संतुलित प्रबंधन बहुत जरूरी है। कृषि संबंधी दिशा-निर्देशों के अनुसार, प्रति एकड़ दो बोरी सिंगल सुपर फॉस्फेट (SSP), 20 किलो यूरिया और 15 किलो पोटाश का इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, खाद की सही मात्रा मिट्टी की जांच के नतीजों, खाद की बोरियों के वजन और उनमें मौजूद पोषक तत्वों की मात्रा पर निर्भर करती है। इसलिए, बुआई से पहले मिट्टी की जांच जरूर करानी चाहिए; इससे फसल की वास्तविक जरूरत के हिसाब से खाद डालने में मदद मिलती है और अनावश्यक खर्च से बचा जा सकता है।

गेहूं की फसल में यूरिया कब डालना चाहिए?

गेहूं की फसल में यूरिया सही समय पर और सही मात्रा में डालना चाहिए। इसकी कितनी जरूरत है, यह फसल की विकास अवस्था, मिट्टी में पहले से मौजूद नाइट्रोजन और पहले डाली गई खादों पर निर्भर करता है। आमतौर पर, पर्याप्त नमी वाली मिट्टी में खाद का असर ज्यादा अच्छा होता है। किसानों को सलाह दी जाती है कि वे सारा यूरिया एक ही बार में न डालें, बल्कि स्थानीय कृषि विशेषज्ञ की सलाह का पालन करें। इससे फसल को संतुलित पोषण मिलता है।

सीमित सिंचाई के साथ गेहूं की अच्छी पैदावार कैसे प्राप्त करें?

सीमित सिंचाई में गेहूं की खेती करते समय, सबसे पहले अपने क्षेत्र के लिए अनुशंसित किस्म का चुनाव करें। समय पर बुआई करें और बीजों की सही मात्रा (सीड रेट) का उपयोग करें। इसके अलावा, खरपतवार नियंत्रण, खाद के संतुलित प्रबंधन और मिट्टी में नमी बनाए रखने पर ध्यान देना बहुत जरूरी है।

किसानों को यह भी ध्यान रखना चाहिए कि केवल एक बार सिंचाई करने पर प्रति एकड़ 14–18 क्विंटल पैदावार मिलने की संभावना हर खेत के लिए अलग-अलग हो सकती है। मिट्टी की स्थिति, मौसम और फसल की देखभाल के स्तर के आधार पर वास्तविक पैदावार कम या ज्यादा हो सकती है। इसलिए, बीजों के चयन और सिंचाई की योजना बनाते समय अपने नजदीकी कृषि विज्ञान केंद्र (Krishi Vigyan Kendra) से सलाह लेना सबसे अच्छा रहेगा।