उदयपुर मे पहली बार उदयपुर हास्पीटीलिटी एंड केटरिंग कॉन्क्लेव 19 से 21 दिसम्बर को
उदयपुर मे आगामी दिसम्बर माह मे होटल और केटरिंग व्यवसाय से जुडे देश -विदेश के नामी उद्योगपतियों का जमावडा रहेगा। जिसका खास कारण है उदयपुर मे 19 से 21 दिसम्बर को शोभागपुरा 100 फिट रोड स्थित अशोका ग्रीन पैलेस मे उदयपुर होस्पीटीलिटी एंड केटरिंग कॉन्क्लेव-2019 का आयोजन। यह कॉन्क्लेव मुख्य आयोजक इंडिया 20-20 एग्जीबिशन, सह- आयोजक लक्ष्मी पब्लिसिटी एंड डिजिटल, एचएनएच 20-20 और एम स्क्वायर की और से किया जा रहा है, जिसे होटल एसोसिएशन सहित पर्यटन से जुडी अन्य एसोसिएशन का भी सहयोग मिला है।
उदयपुर मे आगामी दिसम्बर माह मे होटल और केटरिंग व्यवसाय से जुडे देश -विदेश के नामी उद्योगपतियों का जमावडा रहेगा। जिसका खास कारण है उदयपुर मे 19 से 21 दिसम्बर को शोभागपुरा 100 फिट रोड स्थित अशोका ग्रीन पैलेस मे उदयपुर होस्पीटीलिटी एंड केटरिंग कॉन्क्लेव-2019 का आयोजन। यह कॉन्क्लेव मुख्य आयोजक इंडिया 20-20 एग्जीबिशन, सह- आयोजक लक्ष्मी पब्लिसिटी एंड डिजिटल, एचएनएच 20-20 और एम स्क्वायर की और से किया जा रहा है, जिसे होटल एसोसिएशन सहित पर्यटन से जुडी अन्य एसोसिएशन का भी सहयोग मिला है।
इंडिया 20- 20 एग्जिबिशन के निदेशक और कॉन्क्लेव के मार्केटींग डायरेक्टर अमित भसीन ने बताया कि पर्यटन नगरी उदयपुर मे 2 स्टार से लेकर 7 स्टार तक की होटल्स है। साथ ही कई प्रसिद्ध रेस्टोरेंट भी है। ऐसे मे हर होटल और रेस्टोरेंट मालिक की यह कोशिश रहती है कि आने वाले ग्राहको को बेस्ट से बेस्ट हॉस्पीटीलिटी सर्विस दी जाये। इसी उद्देश्य को पूरा करने के लिए उदयपुर हॉस्पीटीलिटी एवं केटरिंग कॉन्क्लेव का आयोजन किया जा रहा है। यह आयोजन ना सिर्फ उदयपुर बल्कि उदयपुर सहित जयपुर, जोधपुर, अहमदाबाद,गुजरात, ओर जैसलमेर सहित सम्पूर्ण राजस्थान में पर्यटन से जुड़े हर शहर के लिए बेहद उपयोगी साबित होगा।
होटल एसोसिएशन उदयपुर के सचिव सुदर्शनदेव सिंह करोई ओर वरिष्ठ उपाध्यक्ष धीरज जोशी ने कहा कि उदयपुर में यू तो साल भर ट्यूरिस्ट आते है लेकिन कमर्शियल टूरिज्म अभी तक यहां डेवलप नहीं हो पाया है। इस तरह के कॉन्क्लेव से यहां पर नई होटल के निर्माण और कैटरिंग में नई तकनीकों के उपयोग बढ़ेंगे जिससे संपूर्ण उदयपुर को फायदा मिलेगा।
3 दिवसीय यह कॉन्क्लेव उदयपुर मे पहली बार आयोजित किया जा रहा है। जिसमे सम्पूर्ण भारत से होटल बिजनस से जूडे लोगो द्वारा 150 स्टॉल लगाई जायेगी। उदयपुर एक बेस्ट वेडिंग डेस्टिनेशन है। ऐसे मे इस कॉन्क्लेव के उदयपुर मे होने से शाही शादियों के दौरान यहां कि हॉस्पीटीलिटी को और अधिक प्रभावी बनाया जा सकेगा। जिससे उदयपुर के पर्यटन को आर्थिक लाभ भी हो।
लक्ष्मी पब्लिसिटी के निदेशक और कॉन्क्लेव के सह- आयोजक विकास जोशी ने बताया कि इस कॉन्क्लेव मे किचन एक्यूपमेंट, पोस एंड होटल हॉस्पीटीलिटी टेक्लोलॉजी, फूड एंड बेवरेज एसेसरिज, फूड डेकोर एंड फूड डिस्प्ले एक्यूपमेंट, फास्ट फूड किचन एक्यूपमेंट, मॉकटेल एसेसरिज, हाउस कीपिंग एसेसरीज, कटलरीए टेबल वेयर क्लाथ, शेफिंग डिश, लांड्री, होटल रूम की सजावट मे उपयोग आने वाले बेड, गद्दे, टीवी, इलेक्ट्रोनिक केटल जैसी कई वस्तुओं का प्रदर्शन किया जाएगा।
एचएनएच 20-20 के निदेशक और कॉन्क्लेव के सेल्स डायरेक्टर दिनेश शर्मा ने बताया कि 3 दिन के कॉन्क्लेव मे जहां होटल और रेस्टोरेंट से जुडे देश और विदेश के नामी उद्योगपतियों के साथ उदयपुर की होटल इंडस्ट्री से जुडे बिजनसमैन का का जमावडा रहेगाए वही कॉन्क्लेव मे हास्पीटीलिटी के सम्बन्ध मे विशेष सत्र भी आयोजित किये जायेगे। जिसे होटल इंडस्ट्री के नामी होटल बिजनसमैन द्वारा सम्बोधित किया जायेगा।
एम स्क्वायर के निदेशक और कॉन्क्लेव के प्रमोशन डायरेक्टर मुकेश माधवानी ने बताया कि अन्तर्राष्ट्रीय सुविधाओ से युक्त इस कॉन्क्लेव मे देश. विदेश की होटल व्यवसाय से जुडी हर छोटी से छोटी और बडी से बडी वस्तुओं का प्रदर्शन किया जायेगा जो हॉस्पीटीलिटी को प्रभावी बनाने मे सहायक है। इसके साथ ही केटरिंग व्यवसाय को लेकर भी भारत के कई शहरों से वर्तमान की तकनीक से युक्त इक्यूपमेंट का प्रदर्शन किया जायेगा।
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