शुद्ध आहार मिलावट पर वार दीपावली विशेष अभियान के तहत कार्रवाई जारी

उदयपुर 9 अक्टूबर 2025 - शुद्ध आहार मिलावट पर वार दीपावली विशेष अभियान के तहत कार्रवाई जारी है। उमरड़ा स्थित ओम विनायक भोजनालय पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार गुप्ता ने निरीक्षण कर नमूने लिए।

जांच के दौरान बड़ी अनियमितताएं पाई गईं। यहां स्किम्ड मिल्क पाउडर और वेजिटेबल फैट से बने उत्पादों को मावा पेड़ा बताकर बेचा जा रहा था। निरीक्षण के दौरान 20 किलो मावा पेड़ा, 2 किलो दूषित मावा बर्फी और 5 किलो पुरानी जलेबी मौके पर नष्ट कराई गई।वहीं, पेप्सी, कोक, माजा और अन्य ब्रांड की 110 अवैध बोतलें भी नष्ट की गईं।

अधिकारी ने बताया कि विक्रेता के पास फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड, पेस्ट कंट्रोल और मेडिकल रिपोर्ट जैसी आवश्यक दस्तावेज नहीं मिले। इस पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 की धारा 32 के तहत नोटिस जारी किया जाएगा।

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. शंकर एच. बामनिया ने कहा कि अभियान लगातार जारी रहेगा और मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।